Recetas

Ensalada FrÍa

Posted Lun, 04/23/2007 - 20:05 by mebpi
Ingredientes: 

1 paquete de coditos o tornillos
4 huevos
250g mayonesa
2 tajadas de piña
1 libra de lomo ahumado o jamón
1/4 de cebolla morada

Instrucciones: 

Hervir los coditos, poner sal a su gusto y hervir los huevos.
Cortar en trocitos la piña y el jamón.
Cortar en trocitos muy pequenos la cebolla, cuando los coditos estén cocidos, escurirlos y ponerlos en un recipiente seco.

Añadir el jamón, la cebolla y la mayonesa y por último coloque los huevos cortados a su gusto.
Mezcle todo, pongalo y en el refrigerador.
Es preferible comerlo frío.

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