Recetas

Arroz Frito Con Bacon Y Huevos

Posted Jue, 06/21/2007 - 10:58 by mebpi
Porciones / número de personas: 
4
Ingredientes: 

6 tiras de bacon.
2 dientes de ajo.
2 tazas de arroz Gallo.
3 tazas de agua.
1 cda. de sal.
4 huevos duros.

Instrucciones: 

Fría el bacon hasta que esté tostado y suelte la grasa.
Quite el bacon y en la grasa dore los dientes de ajo.
Saque los ajos y fría en la grasa el arroz revolviendo constantemente hasta que este doradito.
Añádale el agua y la sal y déjelo a fuego mediano hasta que esté cocinado (aproximadamente 30 minutos).
Moldee el arroz y sírvalo cubierto de los huevos duros y el bacon frito picadito.

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